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Qualité du Lait : attention aux conséquences du manque de paille

Actualité19/03/2019SantéBovins lait

Face au manque de paille sur le printemps, anticipez les risques de dégradation de la qualité du lait.

Le manque de paille entraine des vaches plus sales, et donc : 

  • Des trayons plus difficiles à nettoyer à la traite, et des traites plus longues.
  • Un risque accru d’infection sur couchage et à la traite : plus de mammites, plus de cellules (90 € par mammite et 9.147 €/T lait si > 300 cellules)
  • Un risque important de contamination en spores butyriques (6.098€/T lait si > 2000),

 

Pour éviter ces problèmes, des alternatives à la paille existent. Vous pouvez utiliser de la paille de colza ou de miscanthus en sous couche après curage, sur aire paillée. Elles ont un pouvoir absorbant faible mais plutôt un effet drainant (d’où l'intérêt de son utilisation en sous-couche). L'utilisation de Dollit est également une alternative, c'est un sable dolomitique d’origine sédimentaire composé de carbonate double de calcium et magnésium (environ 43 à 47 € la tonne par 28-30T). Elle s'utilise :

  • En logettes sans fosse caillebotis principalement
  • En aire paillée : utilisée pour les animaux de viande ou génisses.

 

Dans tous les cas, une grande vigilance sur l'hygiène de traite reste indispensable :

  • Avoir des trayons hydratés, propres, secs, protégés entre les traites. Vous pouvez faciliter les nettoyages des trayons en utilisant une mousse dense et émolliente (type Kénopure, (moins de 100 € pour 6 mois pour 60 VL),
  • Essuyez les trayons avec des lavettes individuelles lavées en machine à laver à 90°C à chaque traite et utilisées essorées (ne pas remettre dans l’eau) ou essuyer avec une feuille de papier par vache,
  • Utilisez un post-trempage à effet barrière (Platinum, Io-shield, Kénomix Activator, Kénomint…). Si les trayons sont abîmés ou desséchés, privilégiez le Kénomint qui est de plus un répulsif contre les mouches.
  • Coupez les poil des queues
  • Epilez les mamelles.
     

 

 

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