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[Zoom Eco] - Le système SILO OUVERT

Actualité18/01/2024Projets & StratégieInstitutionnel

Marge brute, système fourrager, moyenne de production, évolution du lait produit et du nombre de vaches... retrouvez toutes les données technico-économiques 2023 des élevages en système silo ouvert.

Pour les élevages en silo ouvert, avec 24 % de pâturage, la marge brute a bien progressé et est de 316 €/1000 L en moyenne (+ 48 €/1000 L comparée à campagne précédente) et 2 613 € à la vache (+ 446 €). Le quart supérieur atteint 356 €/1000 L de marge brute.

Pourtant, la hausse des coûts alimentaires est élevée, soit + 32 €/1000 L, liée aux faibles rendements fourragers et à la hausse des prix des intrants. Mais les produits lait et viande ont augmenté au-delà de ce coût. Par exemple, le lait est payé 465 €/1000 L (+ 62 €/1000 L comparé à la campagne précédente).

Ainsi une exploitation livrant 700 000 L a gagné 33 600 € de marge brute.

Système silo ouvert tech eco Seenovia
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